| Preview | Title | Author(s) | Type |
 | POSTHARVEST HANDLING OF FRUITS AND VEGETABLES | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 1 |
 | Αλλαγές στη φυσιολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Αποθήκευση των υπόγειων οργάνων | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Αρχές προ- και μετα- συλλεκτικών χειρισμών που επηρεάζουν τη μετασυλλεκτική ζωή των οπωροκηπευτικών | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Εφαρμογή της μετασυλλεκτικής τεχνολογίας | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Η ποιότητα των οπωροκηπευτικών | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Μετασυλλεκτική φυσιολογία και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί καρπών δενδροκομικών ειδών | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Μετασυλλεκτική φυσιολογία και χειρισμοί ακέραιων φυτών, φυλλωδών λαχανικών και σαλατικών | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Μετασυλλεκτική φυσιολογία και χειρισμοί των καρπών κηπευτικών ειδών | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Τα ελάχιστα μεταποιημένα οπωροκηπευτικά | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
 | Τραυματισμοί από χαμηλές θερμοκρασίες (κρυοτραυματισμοί), πάγωμα, φυσιολογικές διαταραχές και παθολογικές ασθένειες | Passam, Harold Christopher; Tsantili, Eleni; Christopoulos, Miltiadis; Kafkaletou, Mina; Alexopoulos, Alexios; Karapanos, Ioannis; Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ; Τσαντίλη, Ελένη; Χριστόπουλος, Μιλτιάδης; Καυκαλέτου, Μίνα; Αλεξόπουλος, Αλέξιος; Καραπάνος, Ιωάννης | 7 |
