Adobe PDF
(507.6 kB)
| Title Details: | |
|
Αρχείο σχεδίου διατροφικής φροντίδας |
|
| Authors: |
Kontogianni, Meropi Giannakoulia, Maria Karatzi, Kalliopi Zafeirenia Fappa, Evangelia |
| Reviewer: |
Poulia, Kalliopi Anna |
| Subject: | MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > NUTRITIONAL SCIENCES > DIETETICS > CLINICAL NUTRITION MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > NUTRITIONAL SCIENCES MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > NUTRITIONAL SCIENCES > DIETETICS MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > NUTRITIONAL SCIENCES > DIETETICS > DIET THERAPY NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > CHEMISTRY > FOOD CHEMISTRY > FOOD ADDITIVES > DIETARY SUPPLEMENTS MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > DISEASES > NUTRITION DISORDERS MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > DISEASES > NUTRITION DISORDERS > MALNUTRITION |
| Keywords: |
Nutrition Care Process
Medical History Dietary Records |
| Description: | |
| Abstract: |
Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η αναγκαιότητα καταγραφής της διατροφικής φροντίδας σε αρχείο αντίστοιχο με αυτό του ιατρικού αρχείου. Γίνεται μια σύντομη αναφορά στο ιατρικό αρχείο ως επίσημο έγγραφο με νομική υπόσταση, καθώς και στο περιεχόμενο και στα πλεονεκτήματά του, προκειμένου να γίνει κατανοητό το γεγονός ότι και το διατροφικό αρχείο θα πρέπει να ακολουθεί παρόμοιες αρχές και κανόνες ως προς τον τρόπο συμπλήρωσης και τη χρήση του. Στη συνέχεια του κεφαλαίου περιγράφονται οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι τύποι διατροφικών αρχείων που έχουν συνταχθεί από Έλληνες και μη διαιτολόγους και χρησιμοποιούνται στην πράξη.
|
| Technical Editors: |
Mourikis, Christos |
| Type: |
Chapter |
| Creation Date: | 2015 |
| Item Details: | |
| License: |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr |
| Handle | http://hdl.handle.net/11419/1941 |
| Bibliographic Reference: | Kontogianni, M., Giannakoulia, M., Karatzi, K., & Fappa, E. (2015). Αρχείο σχεδίου διατροφικής φροντίδας [Chapter]. In Kontogianni, M., Giannakoulia, M., Karatzi, K., & Fappa, E. 2015. Manual of clinical nutrition [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/1941 |
| Language: |
Greek |
| Is Part of: |
Manual of clinical nutrition |
| Publication Origin: |
Kallipos, Open Academic Editions |