HOUSEHOLD TECHNOLOGY

Abstract

This book is focusing on Household Technology, a key area of research in the field of Home Economics. Household Technology is focusing on the impacts of the use of electrical appliances on natural environment and society. The frequency of use of appliances is increasing in households all around the world. These devices consume resources and therefore they have environmental, social and financial impacts. For the first time in Greece, a book is compiled, focusing on this fascinating research topic.

Το βιβλίο πραγματεύεται το αντικείμενο τη Οικιακής Τεχνολογίας. Η μελέτη της Οικιακής Τεχνολογίας αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα του σύγχρονου προγράμματος σπουδών της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας καθώς συνδέεται άμεσα με τη βιωσιμότητα. Η Οικιακή Τεχνολογία εξετάζει τις επιπτώσεις της χρήσης των οικιακών ηλεκτρικών συσκευών υπό το πρίσμα της βιωσιμότητας. Στόχοι του βιβλίου είναι: α) η γνωριμία με το ενεργειακό σύστημα της Ελλάδας, β) η αναγνώριση των περιβαλλοντικών επιβαρύνσεων που προκαλεί η οικιακή τεχνολογία, γ) η μελέτη των αρχών λειτουργίας των οικιακών συσκευών, δ) η παρουσίαση πρακτικών μέτρων πρόληψης της ρύπανσης και εξοικονόμησης ενέργειας μέσω της ορθολογικής χρήσης των οικιακών συσκευών, ε) η μελέτη των κοινωνικών επιπτώσεων που προκύπτουν από την Οικιακή Τεχνολογία.